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UFROST RÉVOLUTIONNE LA GASTRONOMIE

Oui c’est possible grâce à la Ufrost COOK, un instrument unique au monde qui vous permettra d’innover et maitriser la CRYOGASTRONOMIE . La gastronomie
par le froid.
Cette nouvelle technique culinaire permet de créer une expérience sensorielle et des explosions de saveurs en bouche sans précédent. Combinant alcools, huiles, sirops, vinaigrettes, crèmes et aromates, cette révolution culinaire permettra de vous différencier dans l’industrie de la gastronomie et créer un effet WOW. Robuste, simple, rapide à utiliser et dotée d’une grande capacité de production, la technologie de congélation novatrice de
la Ufrost COOK transformera vos créations gastronomiques en seulement
60 secondes !

option automatisée: Ufrost PRO

Tout comme la Ufrost COOK, laissez libre cours à votre créativité en matière de gastronomie et mixologie avec la Ufrost PRO, une version automatisé compact
avec une interface numérique intuitive.

Outil de différentiation et de fidélisation générateur de revenus et de profits additionnels

  • Permet de générer jusqu’à 30 % plus de revenus
  • Permet de générer jusqu’à 50 % plus de rentabilité
  • Attirez une nouvelle clientèle à la recherche
    de découvertes inédites

Une nouvelle expérience cryogastronomique génératrice de revenus supplémentaires

  • Devenez une destination en offrant une expérience unique sensorielle et gastronomique par le froid
  • Produit à valeur ajoutée plus profitable

Un rendement à grand volume, facile et rapide

  • Congélation à haut volume et rapide de tout type de liquides et de solides alimentaires en 1 minute
  • 2 zones de congélation qui permettent d’accroitre la productivité et diversifier la production
  • Processus manuel permettant d’adapter facilement la période de congélation
  • Construction robuste et durable
  • Consommation minimale d’énergie

Technologie novatrice inégalée de créativité grâce au froid qui créera l’effet WOW chez vos clients

  • Utilisation polyvalente en gastronomie
    et en mixologie
  • Rehausse les classiques gastronomiques,
    les cocktails et les spiritueux
  • Formes et dissolutions vivement créatives

INCLUS

  • UFrost COOK
  • Installation de base complète
  • 4 jeux de moules (2 X 0.5 oz et 2 X 0.25 oz)
  • 1 guide de l’utilisateur
  • 1 guide d’inspiration Ufrost par Loyd Von Rose
  • 1 cours technique pour les employés
  • 1 spatule
  • 1 guide du créateur Ufrost

Caractéristiques :

  • Conception robuste et efficace qui minimise l’utilisation en simultané de deux zones de congélation
  • Congélation rapide (30 secondes à 3 minutes)
  • Facile à utiliser et intuitive
  • Valve mécanique permettant un débit instantané
  • Nettoyage rapide avec support moule amovible
  • Très sécuritaire: utilise du gaz inhérent comme source d’énergie (CO2)
  • Fonctionnement mécanique fiable et en continue
  • 1 an de garantie (garantie de 5 ans disponible)
  • Fabriquée au Canada

Options de paiement

Avantages :

  • Coûts d’acquisition moins élevés
  • Faciliter les prévisions financières avec un montant par mois fixe durant la durée de l’utilisation
  • Rehaussement possible en cours d’utilisation

Avantages :

  • Conservation du capital et absence d’incidence sur les capacités de prêt futures de votre entreprise
  • Flexibilité de la durée de location et d’options de location
  • Avantages fiscaux avec dépenses d’exploitation de l’entreprise
  • Donne aux preneurs la possibilité d’utiliser de l’équipement moderne avec un rehaussement en cours de contrat

VOUS VOULEZ EN SAVOIR PLUS SUR LA UFROST cook ? CONTACTEZ-NOUS.

Technologie Innovante de Surgélation Rapide

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